產品詳情
食品用洗滌劑由各省級生產許可證主管部門或其委托的下級生產許可證主管部門發證。本實施細則適用于食品用洗滌劑產品生產許可工作,應與工業產品生產許可證實施細則通則一并使用。
發證產品定義及范圍
(一)定義
食品用洗滌劑是指用于洗滌和清潔食品、餐飲具以及接觸食品的工具和設備、容器和食品包裝材料的物質。
(二)范圍
在中華人民共和國境內生產本細則規定的食品用洗滌劑產品的,應當依法取得生產許可證。任何企業未取得生產許可證不得生產本細則規定的食品用洗滌劑。
(三)單元劃分及產品品種
實施生產許可證管理的食品用洗滌劑應符合GB14930.1、GB/T 9985、GB/T 24691、QB/T2967等標準規定的洗滌劑產品范圍(含食品工業、餐飲業用),包括手洗餐具用洗滌劑、機洗餐具用洗滌劑、標明用作餐具、水果、蔬菜洗滌用的洗潔產品以及食品生產經營過程中與食品接觸的機械、管道、傳送帶、容器、用具等所使用的洗滌劑產品(不包含純酸、純堿和無機鹽或僅用純酸、純堿、無機鹽混合或稀釋得到的洗滌劑)。
其中GB14930.1《食品安全國家標準洗滌劑》為食品安全國家標準,食品用洗滌劑的衛生安全指標除應符合該標準外,企業還需制定產品標準或者直接引用國家或行業產品標準,企業產品標準應覆蓋附件中項目。
知道洗潔精生產許可證辦理的餐具洗滌劑的生產現場要求是什么嗎?我們需要選擇什么樣的呢?現在為您解答:
1)生產、行政、生活輔助區的總體布局應合理,不得互相妨礙。
2)車間內應有與所生產的產品相適應的防塵、防止昆蟲和其他動物設施。
3)灌裝車間還應具備相對獨立的空間,要有緩沖區或緩沖措施,人工灌裝線需配備紫外燈等環境消菌設施,定期消毒。